... пищеблоке, проверка её по весу и счёту, расписывание в раздаточной ведомости. Подогрев пищи и раздача её больным в горячем виде согласно меню и назначенной диете Мытьё посуды и уборка буфетной и столовой с соблюдением санитарных требований Систематическая... ...
... и безопасность готовых блюд; составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд; контролировать работу помощника повара ... ...