... Контроль технологического процесса, санитрано-гигиенического состояния цеха , ведение актов и отчетной документации, нормативные документы... ...

... В должностные обязанности кухонного рабочего входит подготовка рабочего места повара , очистка и мытье овощей, фруктов, зелени для дальнейшего их использования при приготовлении блюд поваром ... ...