... места к началу рабочего дня;применять моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с инструкцией по режиму мытья посуды и обработки инвентаря;кухонную посуду освобождать от остатков пищи и мыть;оказывать помощь повару в подготовке сырья: чистить овощи... ...