... Сбор и транспортировка на кухню использованной посуды, подносов, столовых приборов. Чистка посуды и других предметов с использованием специального оборудования и моющих средств. Сушка очищенных предметов, их сортировка и выкладывание. Участие в уборке...
... после их приготовления. Необходимые знания - Назначение, правила использования оборудования, инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов, посуды, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, правила ухода за ними. Требования...
... на кухню и в бар, получение готовых блюд с кухни, напитков из бара и подача их гостям, замена использованной посуды, приборов и столового белья в процессе обслуживания гостей, оформление счетов за сделанные заказы, получение оплаты от гостей...
... и требований приготовления пищи; · обеспечение надлежащего условия хранения полученной продукции; · контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды...
... на кухню и в бар; получение готовых блюд с кухни, напитков из бара и подача их гостям; замена использованной посуды, приборов и столового белья в процессе обслуживания гостей; оформление счетов за сделанные заказы; получение оплаты от гостей...
... и передавать их на кухню или персоналу бара. Подавать клиентам еду и напитки. Убирать столы и возвращать блюда и посуду на кухню. Выставлять счета, принимать оплату, работать с терминалами и кассовыми аппаратами...