Мойщик посуды - вакансии в Сочи, 59 вакансий

-     Мойка и уборка посуды; ·        Работа с моечным оборудованием, профессиональной химией; ·        Соблюдение правил пользования оборудованием и требований техники безопасности; ·     Опыт работы на мойке посуды от 1 года; ·        Привычность к физическому труду, отсутствие противопоказаний; ·        Наличие медицинской книжки;     

Подготавливает чистящие, моющие и дезинфицирующие средства для мытья производственного инвентаря и столовой посуды к работе; зачищает, моет и ополаскивает производственный инвентарь и столовую посуду ручным способом; Моет производственный инвентарь и столовую посуды; раскладывает столовую посуду и производственный инвентарь по местам; производит уборку в производственных помещениях согласно установленному графику и при необходимости Среднее образование; Ответственность, стрессоустойчивость.

Производит очистку посуды, приборов, подносов, инвентаря и инструментов от остатков пищи; осуществляет мойку столовой посуды, приборов и др. Подробности при собеседовании. Добросовестное исполнение возложенных обязанностей и поручений. 

Выполнять подготовительные работы при мойке посуды. Мыть моющими средствами в ручном режиме и на посудомоечной машине всю столовую посуду. Выкладывать посуду из тележек. Осуществлять порядок в посудомоечном цехе.

Чистить, мыть и сушить столовую и кухонную посуду, приборы, подносы, инвентарь, инструменты, тару, используя имеющиеся приспособления и материалы Ответственность

- мытье посуды, инвентаря - чистоплотность , пунктуальность, исполнительность  можно без опыта работы

Содержание посуды, кухонных помещений, прилегающих к ним территорий, кухонного оборудования, столового оборудования, столовой посуды в соответствии с санитарными нормами ответственность, исполнтинельность, дисциплинированность, работа в команде

Собирает использованную посуду со столов. Моет столовую и кухонную посуду, приборы, подносы, инвентарь, инструмент. Собирает пищевые отходы. Доставляет чистую посуду, приборы, подносы на раздаточные линии или на столы. Ведет учет поступления и боя посуды. В течение рабочего дня неоднократно проводит обработку поверхности столов дезинфицирующими средствами. Умение работать в команде Ответственность Дисциплинированность Пунктуальность

Oбязaннoсти: мытьe поcуды пpи пoмощи посудомoечной машины и в ручную. "бeлaя мойка". три челoвека в смeне. Уcлoвия: График "два чepез два" с 7:30 до 19:30, официaльное oформлeние, бесплaтноe питание наличие медкнижки или готовность ее оформить

Работа по 31 ОКТЯБРЯ (возможно КРУГЛОГОДИЧНАЯ (ПОСТОЯННАЯ) в ресторане санатория «Коралл***» или «Дельфин**» в Курортном городке в Адлере. Осуществлять мытьё, чистку и дезинфекцию кухонной и столовой посуды, столовых приборов в посудомоечной машине. Осуществлять работу по уборке, дезинфекции, санитарной обработке посудомоечного помещения, посуд. машины. Перемещать вручную пищевые отходы. Приветствуется опыт работы по должности: мойщик посуды, уборщик, стюард, техслужащая, разнорабочий, посудомойщица, хаусмен. Привычность к физическому труду

Работа по 31 ОКТЯБРЯ (возможно КРУГЛОГОДИЧНАЯ (ПОСТОЯННАЯ) в ресторане санатория «Коралл***» или «Дельфин**» в Курортном городке в Адлере. Осуществлять мытьё технологического и подсобного оборудования; погрузку, разгрузку и перемещение вручную пищевых отходов; мытьё, чистка овощей и подготовка их к последующей переработке. Приветствуется опыт работы по должности: мойщик посуды, уборщик, стюард, техслужащая, разнорабочий, посудомойщица, хаусмен. Привычность к физическому труду

Работа в ресторане санатория «Коралл***» или «Дельфин**» в Курортном городке в Адлере. Осуществлять мытьё технологического и подсобного оборудования; погрузку, разгрузку и перемещение вручную пищевых отходов; мытьё, чистка овощей и подготовка их к последующей переработке. Приветствуется опыт работы по должности: мойщик посуды, уборщик, стюард, техслужащая, разнорабочий, посудомойщица, хаусмен. Привычность к физическому труду

Работа в ресторане санатория «Коралл***» или «Дельфин**» в Курортном городке в Адлере. Осуществлять мытьё технологического и подсобного оборудования; погрузку, разгрузку и перемещение вручную пищевых отходов; мытьё, чистка овощей и подготовка их к последующей переработке. Приветствуется опыт работы по должности: мойщик посуды, уборщик, стюард, техслужащая, разнорабочий, посудомойщица, хаусмен. Привычность к физическому труду

Работа по 31 ОКТЯБРЯ (возможно КРУГЛОГОДИЧНАЯ (ПОСТОЯННАЯ) в ресторане санатория «Коралл***» или «Дельфин**» в Курортном городке в Адлере. Осуществлять мытьё зала столовой и кухни. Приветствуется опыт работы по должности: мойщик посуды, уборщик, стюард, техслужащая, разнорабочий, посудомойщица, хаусмен. Привычность к физическому труду

Содержание и сохранность в образцовом порядке мягкого инвентаря и специальной одежды. Дополнительной задачей является содержание и сохранность посуды и моющих средств. Выдача (на смену) чистого постельное белья и полотенец, рабочую одежду. Оформление и ведение установленной документации ( журнал учета мягкого инвентаря, посуды, моющих средств). Составление заявки на приобретение постельного белья, полотенец и спецодежды персонала. Коммуникабельность, Дисциплинированность ,  Ответственность

Помогать повару по кухне. Почистить овощи, помыть посуду, помыть полы только на кухне.  Быть ответственным. 

-  Выполняет подсобные и вспомогательные работы на производственных участках и строительных площадках, складах, базах, амбарах и т. п.  -  Нагружает, разгружает, перемещает вручную или на тележках (вагонетках) и штабелирует грузы, не требующие осторожности (рулонные материалы, паркет в пачках, ящиках, бочках, картон, бумага, фанера, пиломатериалы и т. п.), а также сыпучие не пылеобразные материалы (песок, щебень, гравий, шлак, уголь, мусор, древесные опилки, металлическая стружка и другие отходы производства).  -  Очищает территории, дороги, подъездные пути.  -  Убирает цеха, строительные площадки и санитарно-бытовые помещения.  -  Моет полы, окна, тару, посуду, детали и изделия.  ответственность, дисциплинированность

- отвечает за чистоту и порядок по кухне, в овощехранилищах, перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси; - доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой; - открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары; - доставляет готовую продукцию к раздаче; - осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды на кухне; - заполняет котлы водой; чистит и моет посуду, оборудование, инвентарь, ванны, оборудование, инвентарь; - включает электрические котлы, плиты, шкафы, кипятильники;- собирает и выносит пищевые отходы в отведенное место;- в летний период обеспечивает детей питьевой водой;- обеспечивает качественное состояние помещений, оборудования, инвентаря ответственность, коммуникативность

доставлять продукцию, которая является полуфабрикатом, а также сырье на производство в цех; открывать ящики, бочки, тары, мешки с товаром; открывать законсервированную в банки продукцию, не повреждая ее;выгружать из тары продукты; транспортировать продукцию и посуду между цехами; Акуратность, отвественность, дисциплинированность

- обеспечивает прием со склада, мойку, чистку и первичную обработку овощей - мойка, чистка котлов, баков, технологического оборудования и кухонной посуды - производит санитарную уборку всех помещений пищеблока, вынос мусора, временое хранение отходов Ответственность, дисциплированность, трудолюбие

подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий. В рамках своих трудовых функций повар детского сада обязан: находиться на рабочем месте в спецодежде; ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару; соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду; при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования; принимать от кладовщика продукты по утвержденному в ДОУ меню-раскладке на завтрашний день под роспись; точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в детском саду; использовать в своей работе только вымеренную тару; соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем; при работе технологического оборудования должна быть исключена возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов; весь кухонный инвентарь хранить раздельно и использовать строго по назначению, не допускать использование посуды с отбитыми краями, трещинами, скопами, деформированную, с поврежденной эмалью, пластмассовую и приборы из алюминия; соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке; соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенические требования в технологических процессах приготовления блюд; в первый день поступления мяса произвести его разделку на мякоть и кости, сообщив данные кладовщице; соблюдать правила кулинарной обработки овощей для сохранения витаминов; осуществлять контроль хранения и расхода продуктов на пищеблоке (кухне); осуществлять контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; осуществлять контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; штучные продукты повар должен выдавать на группы по счету согласно тетради учета детей на группах; соблюдать настоящую инструкцию повара дошкольного образовательного учреждения. Знание вкусовых качеств блюд, знание правил хранения продуктов, уверенное знание технологического оборудования и процессов приготовления блюд

Раздача больным пищи в горячем виде согласно меню и назначенной диете, Мытье посуды, уборка буфетной и столовой с соблюдением санитарных требований. Стрессоустойчивость, коммуникабельность.

Содержит в надлежащей чистоте кухонный инвентарь, оборудование и помещение пищеблока ДОУ в соответствии с санитарно-эпидемологическим правилами и гигиеническими нормативами.  Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой детского сада.  Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары.  Выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий, в большей мере используя технологическое оборудование. Доставляет готовую пищу к раздаче. Осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке детского сада.  Участвует в сдаче тары.  Заполняет котлы водой. Моет оборудование, кухонную посуду, инвентарь, производственные столы, панели, двери, окна, раковины, холодильники, стеллажи согласно санитарным нормам. Проводит влажную уборку территории пищеблока в соответствии с требованиями по содержанию пищеблока в ДОУ. Включает электрические и газовые котлы, плиты, шкафы, кипятильники.  Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов.  Очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и выносит его в специально отведенное для этого место.  Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование пищеблока.  Обеспечивает воспитанников питьевой водой в соответствии с санитарно-эпидемологичесими правилами и порядком организации питьевого режима в ДОУ. Проверяет (в начале и в конце каждого рабочего дня) исправность оборудования, мебели, замков и других запорных устройств, оконных стекол, водопроводных кранов, раковин, электроприборов (выключателей, розеток, лампочек и т. п.) и отопительных приборов в пищеблоке детского сада. Работа в команде, чистоплотность, работоспособность, ответственность, аккуратность

помощь в проведении различного вида занятий; контроль за состоянием чистоты помещений, санузлов, постельного белья, посуды, окон и проводит регулярное проветривание помещений; присмотр за детьми во время игр, занятий, прогулок и тихого сна; замена старших коллег во время болезни и по другим причинам отсутствия; внимание к жизни и здоровью детей во время пребывания их в детском саду; обучение воспитанников навыкам самообслуживания в соответствии с их возрастом; помощь малышам в одевании и раздевании во время сбора на прогулку или для дневного сна. Добросовестное исполнение возложенных обязанностей и поручений, аккуратность, отвественность

Обеспечивает соблюдение требований системы менеджмента качества Эко-аналитической лаборатории в целях гарантии достоверности и объективности результатов проводимых испытаний и измерений, заявленных в области аккредитации. Владеет следующими методами анализа: фотометрическим, титриметрическим, турбидиметрическим, гравиметрическим, органолептическим, потенциометрическим, кондуктометрическим, визуальным. Имеет опыт и навык выполнения физико-химических испытаний по определению показателей качества питьевой и природной: мутность, цветность, привкус, запах, аммиак/аммоний-ион, нитриты, нитраты, хлориды, сульфаты, сухой остаток (минерализация), жесткость общая, остаточный свободный хлор, окисляемость перманганатная, водородный показатель рН, удельная электропроводность дистиллированной воды (УЭП), температура воды. В пробах природной, сточной и очищенной сточной воды: ионы аммония, нитриты, нитраты, фосфат-ионы, водородный показатель рН, общий фосфор, жиры, взвешенные вещества. Производит отбор и исследования проб природных, сточных и очищенных сточных вод в соответствии с графиком производственного контроля очистки сточных вод, в соответствии с матрицей полномочий (01-004 ДП «Управление персоналом»). Производит исследования различных типов вод, предоставленных Заказчиком, в соответствии с областью аккредитации. Обеспечивает рациональное оборудование рабочего места и размещение приборов, оборудования, оснастки для проведения лабораторных испытаний. Осуществляет подготовку лабораторной посуды для отбора проб, производить отбор проб в соответствии с НД. Осуществляет подготовку реактивов, оборудования и помещений для проведения физико-химических испытаний. Осуществляет технический осмотр аналитического оборудования, приборов с отметкой в соответствующем рабочем журнале, согласно графика проведения ТО оборудования. Диагностирует техническое состояние лабораторного оборудования при выполнении физико-химических испытаний, контролировать исправность приспособлений и приборов. Производит регистрацию, необходимые расчеты, записи результатов испытаний с применением правил округления результатов в рабочих журналах в соответствии с документированной процедурой 01-003 ДП «Управление документацией». Обеспечивает применение индивидуальных средств защиты на рабочем месте в соответствии с инструкциями по охране труда.  Осуществляет свою производственную деятельность в соответствии с: -                  требованиями ГОСТ 17025 ISO/IEC 17025-2019 «Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий» и действующих критериев аккредитации; -                  действующими графиками производственного контроля качества очистки сточных вод; -                  заявленной областью аккредитации; -                  матрицей полномочий (01-004 ДП «Управление персоналом»); -                  нормативной документацией на проводимые методы исследования; -                  производственной необходимостью. Среднее профессиональное образование. Дополнительное профессиональное образование и опыт работы по направлению деятельности не менее одного года.

Осуществление контроля организации и приготовления правильного сбалансированного питания ; осуществление контроля санитарно-гигиенического состояния пищеблока, инвентаря, посуды, хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов Обязательное наличие справки об отсутствии судимости

Повар ДОУ выполняет следующие трудовые функции: подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий. 2.2. В рамках своих трудовых функций повар детского сада обязан: находиться на рабочем месте в спецодежде; ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару; соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду; при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования; принимать от кладовщика продукты по утвержденному в ДОУ меню-раскладке на завтрашний день под роспись; точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в детском саду; использовать в своей работе только вымеренную тару; соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем; при работе технологического оборудования должна быть исключена возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов; весь кухонный инвентарь хранить раздельно и использовать строго по назначению, не допускать использование посуды с отбитыми краями, трещинами, скопами, деформированную, с поврежденной эмалью, пластмассовую и приборы из алюминия; соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке; соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенические требования в технологических процессах приготовления блюд; в первый день поступления мяса произвести его разделку на мякоть и кости, сообщив данные кладовщице; соблюдать правила кулинарной обработки овощей для сохранения витаминов; осуществлять контроль хранения и расхода продуктов на пищеблоке (кухне); осуществлять контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; осуществлять контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; штучные продукты повар должен выдавать на группы по счету согласно тетради учета детей на группах; соблюдать настоящую инструкцию повара дошкольного образовательного учреждения. 2.3. Повар ДОУ должен владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста ответстенный, дисциплинированный, коммуникабельный

Приготовление пищи для детей различных возрастных групп Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе Использование спецодежды во время работы Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару Соблюдение весовых нормативов Соблюдение технологии приготовления блюд Приемка продуктов от работников склада Строгое соблюдение правил разделки продуктов Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов Организация раздельного хранения кухонного инвентаря Исключение использования посуды с дефектами: трещинами, сколами и др Организация контроля над безопасностью готовых блюд Умение готовить блюда для детей разных возрастных групп Регулярно проходить курсы повышения квалификации

Выполняет профилактические, санитарно-гигиенические мероприятия. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов). Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточной, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками пищеблока. Сертификат специалиста по специальности "Диетология" Медицинский осмотр, справка об отсутствии судимости.

Помогает воспитателю в организации образовательного процесса; приносит с кухни в группу пищу, помогает раздавать ее детям, убираети моет посуду;  помогает воспитателю одевать и раздевать детей, отвечает за чистоту и своевременную уборку закрепленных за ним помещений и прогулочной площадки  Образование не ниже среднего