ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ 2.1. Медицинская сестра диетическая осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенических правил работниками пищеблока. Медицинская сестра диетическая обязана: 2.2. Проверять качество продуктов при их поступлении на склад и пищеблок; контролировать правильность хранения запаса продуктов питания; 2.3. Готовит...