При необходимости, производить заготовку чистых культур микроорганизмов в лаборатории и обеспечивать ими производство. Обеспечивать контроль за приготовлением питательных сред для культивирования микроорганизмов, за соблюдением установленного микробиологического режима на всех стадиях производственного процесса. Не допускать отклонений от норм в технологии б...