Краткая информация о вакансии *

Шеф-повар в ресторан

98 000 - 100 000 ₽

14 апреля 2026, 08:18

Москва

Условия и требования
График работы:
Сменный график
Тип занятости:
Полная занятость
Опыт работы:
От 1 до 3 лет
Описание

Шеф-повар — управление кухней и командой поваров в ресторане. Требуется дисциплинированность, коммуникабельность, стрессоустойчивость.

Обязанности:

  • Разработка и обновление меню: создание новых блюд, сезонные предложения, калькуляция себестоимости и составление технологических карт
  • Управление персоналом: подбор, обучение, расстановка поваров, составление графиков, мотивация и контроль дисциплины
  • Контроль качества (бракераж): снятие пробы с готовых блюд, проверка подачи и вкуса на соответствие стандартам
  • Закупки и складской учет: заказ продуктов, контроль качества сырья, сроков хранения, минимизация списаний

Адрес места работы

Москва

Верхние Котлы ≈ 9 минут
ЗИЛ ≈ 15 минут
ЗИЛ ≈ 18 минут
Нагатинская ≈ 18 минут
О компании

ИП ДАНГ ТХАНЬ ДАТ

Расположение компании:

Москва

Все вакансии компании

Похожие вакансии