Приготовление холодных и горячих блюд

Приготовление завтраков для гостей

Приготовление холодных закусок и салатов; приготовление различных видов блюд из яиц, молока и творога; приготовление служебного питания сотрудников; соблюдение требований санитарии, правил личной гигиены и гигиены рабочего места ответственность, дисциплинированность

... пoстoянную рабoту. Oбязанноcти:- пригoтовление xолодных и гopячиx блюд.Т Условия:- повар - 4 000 рублей за смену + мотивация;- су-шеф - 4 500...

Приготовление блюд согласно технологических карт При графике 07-00 до 17-00 приготовление блюд на завтрак (шведский стол)для гостей и обедов для персонала При графике 11.00-23.00 приготовление блюд по меню а-ля карт Поддержание чистоты кухни, рабочей зоны, оборудования и инвентаря Контроль исправности оборудования Соблюдение контроля - качества продуктов, сроков годности, наличия маркировки, товарного соседства Ведение документооборота, акты списания, заборные листы, составление заявок Участвовать (при необходимости) в стажировке новичков качестве наставников. Умение работать в коллективе Ответственность и исполнительность Готовность к обучению Желание развиваться Наличие медицинской книжки (при отсутствии или окончании Компания выправит новую)

Готовить блюда по стандартам компании; Вежливо и дружелюбно общаться с гостями на кассе; Выдавать заказы; Поддерживать чистоту в ресторане. - Готовность работать в ресторане

... Трудовые действия: Уборка рабочих мест сотрудников основного производства организации питания по заданию повара. Необходимые умения: Требования охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности в организациях питания. Необходимые знания...

Производит приготовление блюд, осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов, проводит работы по украшению блюд, принимает участие в разработке и планировании меню, изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов, осуществляет инструктаж персонала учреждения: метрдотеля и официантов. Ответственность, дисциплинированность, коммуникабельность, умение работать в команде

Приготовление блюд, разработка меню, изучение пожеланий клиентов в отношении обслуживания и качества блюд ответственность, работа в команде

Трудовые действия: Нарезка и формовка овощей и фруктов; Приготовление и оформление блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы и дичи; Приготовление и оформление блюд из овощей и грибов; Приготовление и оформление блюд из рыбы, моллюсков и ракообразных; Приготовление и оформление блюд из творога, сыра, макаронных изделий; Приготовление и оформление горячих и холодных соусов; Приготовление и оформление супов, отваров и бульонов; Приготовление и оформление холодных и горячих десертов; Приготовление и оформление холодных и горячих закусок; Приготовление и оформление холодных рыбных и мясных блюда. Необходимые умения: Требования охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности в организациях питания; Рецептура и современные технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента; Виды технологического оборудования, используемого при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, технические характеристики и условия его эксплуатации. Необходимые знания: Изготовлять блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь; Соблюдать при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопасности их приготовления. Опыт работы желателен, качественное исполнение своих должностных обязанностей.

Приготовление блюд в соответствии с меню, утвержденным в школе, наличие справки об отсутствии судимости, желание работать.

... 1. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством поварами. 2. Организация и контроль текущей деятельности бригады поваров. 3. Управление текущей деятельностью кухни организации питания...

Нарезка и формовка овощей и фруктов; Приготовление и оформление блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы и дичи; Приготовление и оформление блюд из овощей и грибов; Приготовление и оформление блюд из рыбы, моллюсков и ракообразных; Приготовление и оформление блюд из творога, сыра, макаронных изделий; Приготовление и оформление горячих и холодных соусов; Приготовление и оформление мучных блюд из разных видов муки и изделий из теста Обязательно с опытом работы, добросовестно исполняющих свои обязанности.

... Ответственность, опыт работы кондитером желателен...

Работа в горячих и холодных цехах, остальные обязанности уточняются у работодателя при собеседовании. Опыт работы в ресторанах и кафе, добросовестное исполнение своих обязанностей.

приготовление блюд в соответствии с меню и технологическими картами (в основном шведский стол);работа на кухонном оборудовании и контроль его работоспособности;обеспечение экономного использования и должного хранения продуктов;соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил производственной безопасности. Ответственность, мед.книжка

... Уборка рабочих мест сотрудников основного производства организации питания по заданию повара...

Приготовление блюд(пиццы), японская и европейская кухня Ответственность,пунктуальность, аккуратность

Готовить блюда по стандартам компании; Вежливо и дружелюбно общаться с гостями на кассе; Выдавать заказы; Поддерживать чистоту в ресторане. - Готовность работать в ресторане

Приготовление мяза/рыбы и овощей на мангале; заготовка, мариновка мяса/рыбы, принимает полуфабрикаты по качеству и количеству, подготавливает блюда к реализации, производит отпуск продукции в соответствии с технологическими картами и стандартами подачи. Ответственность, коммуникабельность, чистоплотность, умение работать в команде

Производит приготовление холодных блюд, строгое соблюдение технологических карт, высокая скорость отдачи блюд, Ответственность, дисциплинированность, коммуникабельность, знание производственных процессов на кухне