... свойства, степень пластичности и упругости теста;виды возбудителей брожения, придающих тесту вкус, аромат и пищевую ценность;назначение дозировочной аппаратуры и правила ее эксплуатации;технологические требования, предъявляемые к качеству используемого... ...

... Оператор линии в производстве пищевой продукции должен знать: технологический процесс и режим производства продукции; рецептуры, расчет и складывание их, физико-химические свойства... ...

... кабинет инфекционных заболеваний поликлиники, центр госсанэпиднадзора о всех случаях инфекционных заболеваний или подозрений на них, пищевых и профессиональных отравлений, нарушения санитарно-противоэпидемического режима инфекционными больными на дому... ...

Проектирование 3d Моделей Знание СКД Анализ и возникновение причин брака Контроль технических процессов в производстве Умение работать в программе Solid works...

... Образование: высшее, средне-специальное (швея, технолог ) приветствуется Опыт работы: от 1 года Трудоспособность, ответственность, дисциплинированность... ...