Замес теста согласно технологическим картам; Обеспечение необходимой температуры и консистенции теста; Поддержание порядка и чистоты рабочего места; Ответственность, обучаемость, внимательность.

- обеспечивать приготовление и производство теста, тестовых основ для изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий; - обслуживать тестомесительные машины и управлять их работой, соблюдать рецептуру приготовления тестовых масс; - обеспечивать температурный и технологический режим работы промышленных установок. Опыт работы от 1 года.