Старший повар — вакансии в Губкинском

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для обучающихся и работников в соответствии с требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями, режимом общеобразовательного учреждения: Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара школьной столовой к работе.; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для п...

планирует потребности кухни школьной столовой в трудовых и материальных ресурсах; координирует деятельность работников школьной столовой в процессе приготовления блюд; разрабатывает меню школьной столовой; контролирует выполнение работниками школьной столовой регламентов и санитарных требований; осуществляет постоянный контроль норм закладки сырья, соответст...

Осуществлять руководство деятельностью участка при проведении ремонта оборудования. Подготовка бригады к ремонту котельного оборудования. Проведение мероприятий по улучшению условий труда работников. Обучение работников в соответствии с нормативными документами. Формирование и распределение производственных заданий между работниками участка. ответственность,...

Приготовление блюд в соответствии с меню, рецептурой и стандартами качества компании. Поддержание чистоты и санитарных норм на кухне, соблюдение правил стерилизации посуды и рабочего инструмента. Подготовка продуктов: мытье, нарезка, маринация, термическая обработка и хранение в соответствии с технологическими картами. Контроль за запасами ингредиентов, учет...

Организует работу младших и средних медицинских работников и обеспечивает исполнение ими правил внутреннего трудового распорядка. и.т.д. ответственность...