Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. Выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий. Упаковка блюд и кулинарных изделий для доставки и н...
... Оказание помощи повару при приготовлении блюд; Чистка овощей и т.д Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря и оборудования. Уборка помещений пищеблока... ...
Приготовление пищи, подготовка пищи к приему, кормление; оказание гигиенических услуг; поддержание мобильности; наблюдение за состоянием здоровья; поддержание социального функционирования лиц, нуждающихся в уходе. дисциплинированность, коммуникабельность...