Повар холодного цеха — вакансии в Шелехове

Работа на станции пиццы. Содержание рабочего места в чистоте. Можно без опыта, обучение в процессе стражировки...

1. Получает продукты питания согласно меню-раскладки у заведующего производством. 2. Осуществляет приготовление блюд в соответствии с технологией приготовления, основ питания, видов и способов обработки сырья. 3. Обеспечивает нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами. 4. Сохраняет контрольные суточные пробы блюд в соответствии с нормативами. 5...

Текущий ремонт котлов, горелок, вспомогательного оборудования. Подготовка оборудования котельных к отопительному сезону. Консервация отдельных котельных на летний период. Ответственный подход к работе. Своевременность выполнения поставленных задач....

Приготовление блюд согласно меню и стандартам заведения. Соблюдение рецептур и технологий приготовления. Контроль качества и свежести продуктов. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм и правил. Участие в разработке новых блюд. Контроль хранения продуктов и минимизация отходов. Своевременное выполнение заказов. Ответственно...