... кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с применением их и чистящих средств. Вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока ДОУ. Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для...

- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне. - Опыт работы не имеет значения; - Готовность обучаться.

- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне. - Опыт работы не имеет значения; - Готовность обучаться.

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий Управление текущей деятельностью кухни организации питания Планирование процессов кухни, основного производства организации питания Контроль на каждом этапе технологического процесса приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в организации питания наличие образование, дисциплинированность, без вредных привычек

... различного возраста в соответствии с меню, по требованиям санитарно-эпидемиологических и санитарных првил, гигиенических нормативов. Повар должен владеть практическими навыками приготовления блюд для детей, соблюдать правила разделки и приготовления блюд...

... Не менее одного года работы в организациях питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством повара при наличии профессионального обучения. Особые условия допуска к работе. Наличие медицинской книжки; прохождение обязательных...

... Квалификационное свидетельство судового повара. Справка о том, что лицо не является подвергнутым административному наказанию за потребление наркотических средств...

Обеспечивает бесперебойную и безаварийную эксплуатацию канализационных сетей и канализационных насосных станций находящиеся на балансе, либо хозяйственном ведении предприятия. Желание работать. Коммуникабельность. Дисциплинированность. Умение работать в команде.

... устанавливает на подносы столовые приборы, хлеб, тарелки с холодными закусками, стаканы с напитками, закрывает тарелки, кастрюли крышками...

- Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; -Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий; -Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий; - Выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; -Упаковка блюд и кулинарных изделий для доставки. -знание технологии подготовки сырья, продуктов, полуфабрикатов для дальнейшего использования при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий -технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий -требования к качеству, безопасности пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, условия их хранения -знание правила пользования рецептурами, технологическими картами на приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий -знание методов минимизации отходов при очистке, обработке и измельчении сырья, используемого при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, с учетом соблюдения требований к качеству -пищевую ценность различных видов продуктов и сырья, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий -принципы и приемы презентации блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям -занием требования охраны труда, санитарии и гигиены, пожарной безопасности в организациях питания -знание принципов ХАССП в организациях общественного питания