приготовление холодных, горячих блюд в соответствии с технологическими картами; содержание рабочей зоны в порядке, соблюдение норм HACCP; соблюдение сроков хранения и правил хранения продуктов, заготовок и полуфабрикатов, контроль качества продуктов; соблюдение стандартов компании; помощь в приемке продуктов Знание санитарных норм РФ, HACCP, опыт работы в ресторане (холодный и горячий цех).
27 июня 2022, 11:59