... Открывает тару, выгружает продукцию, производит первичную обработку овощей и корнеплодов, доставляет продукции из цеха в цех , моет и убирает инвентарь, тару и рабочее место... ...
В течение рабочей смены формовщик выполняет формовку штучных, мелкоштучных булочных изделий и пирожков; определяет готовность теста к разделке; осуществляет деление теста на куски и взвешивание, подкатку, разделку и придание им установленной формы; производит смазку и отделку тестовых заготовок; при выработке пирожков приготавливает начинку; выполняет другие...
Отвечает за приготовление блюд, требующих немедленной подачи к столу. Он занимается готовкой горячих блюд, таких как мясо, рыба, птица, паста, супы. Исполнительность, ответственность, умение работать в команде....
Приготовление заготовок по основному меню и на бизнес-ланч. Заготовка мяса, рыбы. Приготовление полуфабрикатов.Контроль качества используемых продуктов. Исполнительность. Ответственность. Отсутствие вредных привычек....
Приготавливает корма по рационам и спецрецептам. Производит термическую обработку, перемешивание кормовой массы в котлах сжатым воздухом. Ведет наблюдение за давлением пара по манометру. Исполнительность. Отсутствие вредных привычек. Аккуратность....