... Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на... ...

приготовление блюд,изготовление полуфабрикатов честность,ответственность,исполнительность...

замес,формовка,выпечка кондитерских изделий дисциплинированность,...

Соблюдать и контролировать правила хранения сырья, владеть технологией приготовления теста. Осуществляет процесс изготовления тортов и пирожных. Выполнение в срок продукции, дисциплинированность, без вредных привычек, умение работать в коллективе...