Повар кондитер — вакансии в Топчихе

Приготовление тортов, пирожных. Умение готовить сиропы, кремы. Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом. Работа с бисвитами и изготовление п/ф для определенных видов выпечки. Замешивание, сбивание и приготовление различных видов теста. Аккуратность, ответственность, трудолюбие, внимательность, чистоплотность....

Выполнение вспомогательной работы при приготовлении блюд. Использование инвентаря в строгом соответствии с маркировкой и назначением. Обеспечение правильного хранения и расходования продуктов. Под руководством и наблюдением повара. Исполнительность, дисциплинированность, ответственность, наличие мед. книжки или готовность ее сделать...