Контроль за качеством сырья,Проведение бракеража готовой продукции, выполнение санитарного режима на пищеблоке Дисциплинированность, чистоплотность...

... Для успешной деятельности в качестве повара необходимо наличие следующих профессионально-важных качеств: склонность к сервисной работе; способность к концентрации внимания; склонность к работе с объектами... ...

... 1. Каждое утро организовывать рабочее место, согласовывать план работы на день с шеф- поваром . Выполнение подготовительных работ при мойке посуды. 2. Сбор использованной посуды со столов и тележки. Доставка с тележкой на... ...