Осуществление технологического контроля за процессом приготовления блюд вошедших в меню. Приготовление кулинарных изысков взятых из традиций других национальностей. Наличие медицинского осмотра при трудоустройстве, Дисциплинированность Ответственность Пунктуальность...
Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд,Составление заявок на сырье и полуфабрикаты.Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий. Без вредных привычек, коммуникабельность. Опыт приветствуется....
Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд,Составление заявок на сырье и полуфабрикаты.Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий. Без вредных привычек, коммуникабельность. Опыт приветствуется....
обработку, нарезку, формовку и организацию правильного хранения ингредиентов; приготовление компонентов для будущих блюд (начинок, кремов, декора); приготовление непосредственно кондитерских изделий; разработку новых рецептов; художественное оформление десертов. Честность, без вредных привычек, аккуратность, ответственность, опыт работы приветствуется....