Осуществляет приготовление блюд, готовит котлетную массу из мяса, рыбы и овощей, осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья, контроль за объёмом порций в соответствии с меню и т.д. согласно должностной инструкции. Дисциплинированность, ответственность....
Качественно и в срок выполнять ремонт теплотехнического оборудования котельного отделения КТЦ трубопроводов пара и горячей воды, мазутопроводов и их арматуры. Опыт работы. Ответственность....
... и управления; номенклатуру и технические характеристики выпускаемой продукции, выполняемых работ (услуг); специализацию предприятия, цехов , участков, производственные связи между ними; порядок разработки перспективных и текущих планов развития производства... ...