Производит приготовление блюд Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов Проводит работы по украшению блюд Принимает участие в разработке и планировании меню Изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества при...

Приготовление, оформление и презентация блюд в соответствие с весом в меню-раскладке. Прием продуктов от кладовщика. Соблюдение технологии приготовления блюд, правила кулинарной обработки овощей, осуществлять контроль за хранением и расходом продуктов на пищеблоке, контроль качества приготовления блюд, контроль безопасности готовых блюд и напитков. Наличие с...

... Приготовление блюд согласно технологическим картам ( горячие , холодные блюда, закуски, салаты, супы). - Соблюдение санитарных норм и правил гигиены на рабочем месте. - Контроль качества и... ...

... Бесперебойное обеспечение цехов и служб завода всеми видами энергии соответствующих параметров, безопасная эксплуатация и ремонт энергетического оборудования и электрических сетей... ...

... печей каменок в городской бане. Следить за давлением и температурой в системе отопления и горячего водоснабжения. Следить за штатным давлением приборов отопления и горячего водоснабжения. Проводить осмотры в течение смены на техническом этаже накопительной... ...

... повар ресторана с приготовлением блюд и кулинарных изделий... ...

... Приготовление холодных закусок, горячих блюд, оформление блюд для подачи... ...

Приготовление салатов, подготовка к подаче готовых блюд. Коммуникабельность, аккуратность, дисциплинированность...