... моющих и дезинфицирующих средств в течение всей рабочей смены. 2.5.Очищать посуду от пищевых отходов. 2.6.Соблюдать правила хранения пищевых отходов. 2.7.Готовить дезинфицирующие растворы согласно нормам. 2.8.Доставлять чистую посуду на раздаточные... ...
... 2.10.Равномерно распределять продукты питания и денежные средства на неделю. 2.11.Проводить подсчет химического состава и пищевой ценности диет под руководством врача - терапевта. 2.12.Проводить сверку с бухгалтерией результатов выполнения натуральных... ...