Ведение процессов производства пастеризованного молока, кисломолочной продукции, творога, сырково-творожных изделий, сметыны и других выработок.Учет количества и качества поступающего сырья (молока, сливок,масла ).Контроль за приготовлением производственных заквасок для вырабатываемых видов продукции. Участие в маркировке фасованной продукции и ее отгрузке; ...

Обеспечивать бесперебойную и синхронную работы автоматизированной линии. Опыт работы на производстве....

... укладка и упаковка пищевой продукции на производстве колбасных изделий... ...

... под руководством инженера- технолога принимать участие в производственных процессах, а именно: - расчет норм расхода сырья материала, расчет рецептуры - разработка и ведение технологической... ...