... помощью чистящих и моющих средств. 3.3. Обеспечение порядка в холодильниках и санитарного состояния холодильников для хранения личных пищевых продуктов ПСУ (размораживание и мытье холодильников ПСУ, выявление и изъятие продуктов с истекшим сроком годности... ...

... МОЙКА СТОЛОВОЙ ПОСУДЫ С ПРИМЕНЕНИЕМ МОЮЩИХ СРЕДСТВ, ОЧИСТКА ПОСУДЫ ОТ ПИЩЕВЫХ ОТХОДОВ, ДОСТАВКА ЧИСТОЙ ПОСУДЫ НА РАЗДАТОЧНЫЕ СТОЛЫ... ...

... для приготовления блюд, а также их мойка и нарезка. Перебор пищевых составляющих и удаление обнаруженных дефектных экземпляров. Обеспечение заморозки и размораживания пищевых припасов. Подготовка продуктов к дальнейшей термической обработке. Потрошение... ...