... проводит бракераж готовой продукции. 2.9.Осуществляет контроль за санитарным состоянием раздаточных и буфетных при отделениях, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками пищеблока и буфетной правил личной гигиены. 2.10.Несет ответственность за...

... На должность мойщика посуды назначается лицо, имеющее основное общее образование без предъявления требований к стажу работы...