... Ведет журнал ежедневных уборок помещений. 2.25. Ведет журнал мытья окон. 2.26. Ведет журнал обработки (дезинфекции) посуды . 2.27. Ведет журналы работы бактерицидной лампы, УФ- рецикулятора, бактерицидной лампы. 2.28. Ведет журнал смены постельного... ...

... моющих и дезинфицирующих средств; составление специальных моющих растворов; очистка посуды от остатков пищи; обтирка и сушка посуды , приборов, подносов; сбор пищевых отходов; доставка чистой посуды , приборов, подносов на раздаточные линии или на столы... ...