Осуществляет помощь в организации работы пищеблока; обеспечивает качественное состояние помещений, оборудования, инвентаря и т.д. Наличие медицинской книжки...

... Приготовление горячих и холодных блюд по техническим картам; знать технологию производства; соблюдение санитарно-гигиенических норм; организация рабочего места, наведение и поддержание порядка на рабочем месте... ...