... измерительных приборов; отбор пробы химического продукта; проведение химического анализа продукта; расчет и регулировка подачи и загрузки сырья, полуфабрикатов , пара, воды и т. п.; выполнение контроля качества и количества получаемого в аппарате вещества... ...

... оборудования к началу работы; поддержание текущей работы кухонного оборудования; проверка состояния кухонного оборудования в конце смены; уборка пищевых отходов... ...