своевременное приготовление пищи, в соответствии с режимом для оздоровительного учреждения, доброкачественное, с соблюдением технологиями и сроками реализации знание технологии производства продукции общественного питания, требований к качеству блюд, кулинарных, мучных кондитерских и хдебобулочных изделий, требований санитарно-эпидемиологической безопасности при производстве кулинарной продукции

Своевременно заказывает, доставляет, получает и обеспечивает правильное хранение, выдачу (по весу, согласно меню-раскладке) продуктов питания, с соблюдением сроков реализации; Осуществляет прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в ДОУ в таре производителя (поставщика) при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Сохраняет документацию удостоверяющую качество и безопасность продукции, маркировочные ярлыки (или их копии), должны сохраняться до окончания реализации продукции. Не допускает к приему пищевые продукты с признаками недоброкачественности, а также продукты без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, не имеющие маркировки, в случае, если наличие такой маркировки предусмотрено законодательством Российской Федерации. Обеспечивает ДОУ необходимым набором продуктов на 10 дней. Следит за наличием и исправностью оборудования и инвентаря, противопожарных средств, состоянием помещений кладовой. Обеспечивает сбор, хранение и своевременный возврат тары на базу. Ведет необходимую документацию: книгу учета и расхода продуктов питания. Участвует в составлении меню-раскладки на каждый день и требований-заявок на продукты питания. - старше 18 лет; - отсутствие судимости; - способность к обучению; - без вредных привычек.

Осуществление профессиональной деятельности в соответствии с требованиямиФедеральных государственных образовательных стандартов дошкольногообразования планирование и проведение учебных занятий; формирование универсальных учебных действий; реализация современных, в том числе интерактивных, форм и методоввоспитательной работы; проектирование и реализация воспитательных программ; реализация воспитательных возможностей различных видов деятельности ребенка(учебной, игровой, трудовой, спортивной, художественной и т.д.); проектирование ситуаций и событий, развивающих эмоционально-ценностнуюсферу ребенка (культуру переживаний и ценностные ориентации ребенка); создание, поддержание уклада, атмосферы и традиций жизни дошкольнойобразовательной организации формирование мотивации к обучению. - старше 18 лет; - отсутствие судимости; - наличие медицинской книжки; - доброжелательность: - способность к обучению; - без вредных привычек.

ВЫПОЛНЕНИЕ ДОЛЖНОСТНЫХ ОБЯЗАННОСТЕЙ В СООТВЕТСТВИИ С ПРОФСТАНДАРТОМ. ответственность, знание своего дела.

... наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых дляприготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблокедетского сада; оценивает наличие персонала и материальных ресурсов, необходимыхдля приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий...

смена белья и одежды детям раннего возраста по мере необходимости; помощь детям раннего возраста в приеме пищи, формирование у них навыкасамостоятельного приема пищи; помощь детям раннего возраста при гигиенических процедурах в дошкольномобразовательном учреждении; организация сна детей раннего возраста; проведение подвижных, развивающих игр с воспитанниками ДОУ раннего возраста впомещении дошкольного образовательного учреждения и на свежем воздухе. Старше 18 лет Не судим

Контроль за обучающимися Высшее либо среднее профессиональное по направлению подготовки образование и педагогика