Шеф-повар китайской кухни

ООО «ФЕНИКС» приглашает шеф-повара для работы на кухне. Важно знать основы китайской кухни, уметь работать с уникальными ингредиентами и обучать поваров.

Обязанности:

• Готовить блюда и подготавливать для них сырьё.
• Наставлять поваров и обучать их.
• Контролировать работу сотрудников кухни.
• Следить за качеством продукции и соблюдать условия её хранения.
• Готовить товарные отчёты по производству блюд.
• Организовывать бесперебойную работу кухни.

Требования:

• Знание основ китайской кухни.
• Умение работать с уникальными ингредиентами.
• Навык обучения и наставничества для поваров.
• Среднее профессиональное образование.
• Опыт работы от 3 до 6 лет.

Условия: Полная занятость, полный рабочий день. Место работы — Санкт-Петербург.

Частые вопросы
Какой график?
Полный рабочий день. Точное расписание не указано — уточняйте у работодателя.
Какой требуется опыт?
От 3 до 6 лет.
Какое образование необходимо?
Среднее профессиональное.
Где находится место работы?
В Санкт-Петербурге.