Шеф-повар китайской кухни

ИП МУ ЛАНЬСЮЕ приглашает шеф-повара для работы в сфере ресторанов. Специалист будет готовить блюда китайской кухни, работать с традиционными ингредиентами и оборудованием, а также участвовать в создании новых рецептов.

Обязанности:

• Готовить разнообразные блюда китайской кухни.
• Использовать китайские ингредиенты и специи.
• Работать с кухонным оборудованием: воком, стимером и мантоваркой.
• Обрабатывать и нарезать мясо, рыбу и овощи.
• Придумывать новые рецепты и экспериментировать с сочетаниями ингредиентов.
• Взаимодействовать с командой и выполнять указания руководителя.
• Соблюдать требования безопасности и санитарно-гигиенические нормы на кухне.

Требования: среднее профессиональное кулинарное образование и стаж по специальности не менее пяти лет. Опыт приготовления блюд китайской кухни будет преимуществом.

Условия: полный рабочий день, полная занятость. Требуется опыт работы от 3 до 6 лет. Место работы — Санкт-Петербург.