ПОДГОТОВКЕ СЫРЬЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ЗАМЕС ТЕСТА, ФОРМОВАНИЕ ИЗДЕЛИЙ, КОНТРОЛЬ ЗА ПРОЦЕССОМ ВЫПЕЧКИ, ОФОРМЛЕНИЕ КОНДИТЕРСКОЙ ПРОДУКЦИИ. ПОДДЕРЖАНИЕ В ЧИСТОТЕ РАБОЧЕГО МЕСТА. УМЕНИЕ РАБОТАТЬ СО СБОРНИКОМ РЕЦЕПТУР, ЗНАНИЕ ПРАВИЛ И НОРМ ЗАКЛАДКИ СЫРЬЯ. ЗНАНИЕ НОРМ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ САНИТАРИИ И ГИГИЕН. Вакансия для выпускников(ПП 884)....

замешивание теста;наблюдение за процессом расстойки;смазывание форм, подов;контроль температуры и уровня пара в духовых шкафах и пекарных камерах;формовка хлебобулочных изделий;извлечение готовой выпечки из печей;перекладывание продукции на лотки или другую тару;регулировка пекарского оборудования;выявление бракованной продукции;поддержание в чистоте, порядк...

... и выполнение запросов гостей по услугам в отеле; -Оказание услуг по доставке багажа гостей отеля; -Выполнение поручений руководителя по оказанию дополнительных услуг гостям при заселении, нахождении, выселении из отеля... ...

... продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг" ) и обработка инвентаря с применением дезрастворов. 3.6. Выполнение других поручений непосредственного руководителя . 3.7. Помощь в приеме пищи (кормление... ...

Выполнение услуг по уходу и присмотру за детьми. Помощь воспитателю в работе с дошкольниками. Должен знать:- правила охраны жизни и здоровья детей, ухода за воспитанниками;- санитарно-гигиенические нормы содержания помещений, оборудования и инвентаря в ДОУ и др.Отсутствие аллергических реакций на пыль и быт. химию. Без предъявления требований к стажу работы....

... за соблюдением санитарно-гигиенических стандартов, в том числе в своей деятельности. Информирование повара и других руководителей о выявленных проблемных моментах. Ведение журнала для учета расходуемых продуктов. Соблюдение правил эксплуатации фирменной... ...