Изготовление мучных кондитерских изделий. Выпекание мучных кондитерских/ хлебобулочных изделий. Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований при выпечке мучных кондитерских и булочных, мучных кулинарных изделий. Профильное образование. Знание ассортимента кондитерских, булочных и кулинарных изделий. Знание правил формовки изделий из различных видов тес...

Сбор мясных блоков для замешивания колбасной эмульсии, подсобные работы Готовность к физической работе...