... знаниями о действующих сборниках рецептур и уметь применять их при приготовлении пищи. Еще одним важным качеством для повара является определение видов, свойств и других характеристик продуктов и полуфабрикатов. Особенно важным является умение определять... ...
... Опыт работы поваром (желательно в учреждениях, работающих с детьми); Знание основ детского питания и диетологии; Умение готовить разнообразные и вкусные блюда с учетом... ...
Подготовка рабочего места и оборудования к работе. Обработка и подготовка продуктов к приготовлению. Приготовление блюд по технологическим картам для питания пациентов в стационаре. Порцинирование, отпуск готовых блюд с учетом требований к безопасности готовой продукции. Соблюдение санитарно - гигиенических правил, требований организации питания, охраны труд...
Производство блюд, напитков и кулинарных изделий для детей школьного возраста. Порционирование и раздачу блюд в соответствии с возрастными нормами для детей раннего, дошкольного возрастов. Обработка субпродуктов и др. Коммуникабельность. Дисциплинированность....
1. Приготовление блюд для учащихся различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в общеобразовательном учреждении. 2. Контроль качества cыpья, пoлуфабрикaтoв и готoвoй прoдукции. 3. Соблюдение санитарных норм и правил техники безопасности. 4. Контроль за сроками годности продуктов. 5. Содержать рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое обор...
18 марта 2025, 03:40
Ищете работу мечты? Подпишитесь на GdeRabota.ru
Мы поможем найти работу или подработку с удалённым, офисным или гибридным графиком
... помещений МБДОУ у дневного вахтера, при окончании дежурства сдает. 3.10 Открывать утром, в установленное время калитку для поваров , входные двери, выключать наружное освещение прилегающей к зданию территории. 3.11 В ночное время нести постоянное дежурство... ...
Погрузка разгрузка товара, прием, размещение на складе и отпуск товара, распределение товаров на складе, проверка принимаемых и отпускаемых ценностей на соответствие товарно-сопроводительным документам, учет товара, участие в инвентаризации коммуникабельность, аккуратность, умение работать в команде...
Удаление пыли,подметание и мытье полов, стен, мебели и других поверхностей. Вынос мусора и замена мусорных пакетов. дисциплинированность, коммуникабельность...
Организация снабженческих операций, обеспечение запасов материалов и комплектующих изделий, оперативное регулирование прозводственных запасов на предприятии, работа с поставщиками, разработка проетов перспективных и годовых планов материально-технического обеспечения, составление заявок, подготовка проектов договоров с поставщиками владение программой 1 С...
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для учащихся в соответствии с режимом общеобразовательного учреждения Дисциплинированность, ответственность, коммуникабельность...