Повар горячего цеха — вакансии в Костомукше

Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищевого производства. Направлять деятельность персонала на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрен...

Приготовление блюд. Бланшировка, смешивание продуктов и компонентов, жарка, запекание, варка на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, салатов. Обучение на месте. Ответственность, соблюдение санитарных норм. Обучение на месте....