Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение. Прием продуктов. Контроль их качества и сроков; Приготовление разнообразных, качественных и востребованных блюд. Приготовление блюд согласно технологическим картам; Содержание в чистоте кухонного оборудования и рабочего мес...

... водоснабжения, в том числе поливочной системы и системы противопожарного водопровода, а также внутридомовой системы отопления и горячего водоснабжения к сезонной эксплуатации; ремонт систем холодного водоснабжения, в том числе поливочной системы и системы... ...

... Повар должен уметь: производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов... ...