Выработка молочной продукции по технологическим инструкциям. Соблюдение норм расхода сырья, вспомогательных материалов, согласно нормативно-технической документации. Оформление необходимых документов. Коммуникабельность. Аккуратность. Дисциплинированность. Ответственность....

... опыт работы в качестве главного технолога или руководителя технологического бюро не менее 3-5 лет; владеть организацией технической подготовки производства; представлять четко производственные... ...

Осуществляет контроль за: стандартами качества продукции ГОСТ, ТУ, ТР ТС; требованиями санитарно-эпидемиологических нормативов и правил, предъявляемые к сырью, материалам и готовой продукции; политикой предприятия в области качества и безопасности продукции, требования ГОСТ Р ИСО 22000-2007; коммуникабельность, дисциплинированность...

Разработка и внедрение оптимальных технологических процессов в производстве. Оптимизация и контроль производственных процессов и оборудования. Анализ и улучшение технологических процессов, включая разработку мер по их оптимизации. Соблюдение норм и стандартов производства. Сотрудничество с другими отделами компании по вопросам производства и оптимизации. ОПЫ...