- организация, контроль и коордиация работы смены; - обеспечение выполнения сменой заявки в необходимом объеме; - контроль качества выпускаемой продукции. - предупреждение брака Образование среднее профессиональное; высшее. Ответственность, целеустремленность

Уборка придовой территории Дисциплинированность, ответственность.

Изготовление гофроящиков Ответственность, дисциплинированность

Изготовление гофроящиков Ответственность, коммуникабельность

Погрузка, разгрузка молочной продукции Дисциплинированность, ответственность

- своевременное выполнение задания по погрузке; - безаварийная эксплуатация автопогрузчика; - своевременное проведение всех регламентных работ. - водительское удостоверение - наличие категории "С"; - знание правил дорожного движения, техники безопасности, производственной санитарии, противопожарной защиты. - технология обслуживания и ремонт автопогрузчика.

Осуществление микробиологического контроля качества поступающего сырья; Проведение микробиологического контроля на всех стадиях технологического процесса производства продукции Знания в следующих областях: - микробиология молока и молочных продуктов; - технология молока и молочных продуктов; - технологическое оборудование.

ведение технологического процесса пастеризации молока; осуществление настройки молокопроводов в установленной схемой последовательности и напрвление по ним охлажденного молока; проверка исправности оборудования Знания в следующих областях: технология приготовления цельномолочных смесей; устройство и принцип работы обслуживаемого оборудования

Изготовление творога с соблюдением технологических параметров; подготовка тары под фасовку творога; упаковка творога Дисциплинированность, ответственность

Прием, учет, хранение и отгрузка готовой продукции; Создание условий для сохранности продукции, находящейся на хранении; Учет продукции, находящейся на хранении. Опыт работы приветствуется.

-Подготовка тары под готовую продукцию; - укладка готовой продукции в гофрокороба или полиэтиленовые корзины; - мойка и дезинфекция оборудования ... Ответственность, дисциплинированность.