Ведение процесса производства масла на поточных линиях различных типов и в маслоизготовителях; Регулирование режимов поступления сливок, их сбивания, обработки по контрольно-измерительным приборам; Наблюдение за состоянием и работой маслоизготовителя; Проверка качества изготовления масла. Ответственность, внимательность, дисциплинированность...