... СИЗП). Организация деятельности СИЗП (определение приоритетов, выработка методов, распределение работ между работниками , постановка задач). Мониторинг и контроль своевременности подготовки и качества результатов деятельности СИЗП, подготовка... ...

... Помощь поварам в приготовлении блюд. Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции. Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования. Переноска грузов, доставляемых на... ...

... по расследованию причин аварий, отказов в работе котельного оборудования, а также случаев производственного травматизма. Руководить работниками котельной; Оперативно организовывать подмену персонала, работающего по графику сменности, в случаях невыхода на... ...

... приём и оформление необходимых в деятельности отеля документов контроль за исполнением работниками отеля указаний руководства контроль за соблюдением работниками трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности... ...

... их качества и сроков; Приготовление разнообразных, качественных и востребованных блюд. Приготовление блюд согласно технологическим картам; Содержание в чистоте кухонного оборудования и рабочего места; Проведение ревизий и санитарных дней... ...