Помощник повара — вакансии в Жуковском

1)Знание индийской, также китайской и тайской кухни. 2) Составление технологических карт и Приготовления блюд. 3) знание производственных процессов на кухне. 4) Умение работать с техникой на кухне. 5) Контроль всех процессов связанные с кухней. Работа повара, работа на кухне- производства....

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Коммуникабельность, дисциплинированность....

Приготовление пищи, соблюдение СанПинРежима, знание технологии приготовления пищи обеспечение своевременного и доброкачественного приготовления блюд, участие в разработке меню/ассортимента блюд, напитков и кулинарных изделий на каждый день, прием точно по весу доброкачественных продуктов со склада, обеспечение контроля хранения и расхода продуктов по назначе...

- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне. - Опыт работы не имеет значения; - Готовность обучаться....

приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих особо сложной кулинарной обработки знание требований к качеству блюд и кулинарных изделий...

Обеспечивать качественное и своевременное приготовление пищи на завтрак, обед и ужин в отряде. Выездной состав (при ЧС выезжать на ликвидацию). Количество питающихся ежедневно 30 - 35 человек. Среднее профессиональное образование. Наличие 5 разряда. Опыт работы. Наличие медицинской книжки....