Помощник повара — вакансии в Духовницком

Оказание содействия повару в процессе приготовления блюд. Взаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросам. Очистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и нарезка. Перебор пищевых составляющих и удаление обнаруженных дефектных экземпляров. Обеспечение заморозки и размораживания пищевых припасов. П...

Изготовление различных видов выпечных полуфабрикатов на технологическом оборудовании. Настройка оборудования: печей, отсадочных машин, тестомесов. Контроль расходования сырья в течении смены. Соблюдение норм производственной санитарии, правил охраны труда, техники безопасности.Подготовка и уборка рабочего места. Дисциплинированность, ответственность...