изготовление кондитерских мучных изделий.Приготовление опары, начинок, вручную и на машинах, различных видов теста в соответствии с установленной рецептурой.Замес, вымешивание, проминка, сдабривание теста и раскатка его до определенной толщины.Определение органолептически готовности теста к разделке и выпечке.Придание мучным изделиям установленной формы. отв...

выполнение отдельных работ в процессе изготовления тортов, пирожных и фигурного печенья. Приготовление сиропов и кремов, сбивание и окрашивание крема, варка сиропа. Раскладка, выравнивание и разрезание бисквита по размерам на пласты для тортов и пирожных. Набивание или намазывание тортов и пирожных кремом или начинкой вручную или на намазных машинах с регули...

... Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на... ...

Следит за наличием достаточного количества товара в торговом зале и при необходимости пополняет его.Помогает покупателям при выборе товара, дает консультации покупателям по ассортименту товаров, предлагаемых к продаже в магазине, по потребительским свойствам и особенностям товаров. ответственность...