Создавать оптимальные условия для своевременного и качественного выполнения производственными подразделениями возлагаемых на них повседневных задач в строгом соответствии с утвержденным порядком (регламентом) работы, технологией производства продукции. Обеспечивать выполнение производственных заданий участками и бригадами, ритмичный выпуск продукции высокого...

... пекарней; поддерживать порядок и чистоту рабочего места, технологического оборудования, кухонного инвентаря, производственного помещения цеха . Соблюдать правила техники безопасности и инструкции по эксплуатации инвентаря, оборудования и средств механизации... ...

... участках. 2. Погрузка, разгрузка, перемещение вручную или на тележках (вагонетках) и штабелирование грузов, не требующих осторожности. 3. Уборка цехов и территории, а также и другие поручения, не требующие специальных навыков и квалификации... ...

Приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню. Владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного дошкольного возраста, без вредных привычек, дисциплинированность...

Изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам. соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; отпускать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия с раздачи/ прилавка и на вынос с учетом требований к безопасности готовой продукции; эстетично и безопасно упаковыва...