Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки.

Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).

Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках.

Наличие на момент трудоустройства: медицинской книжки, справки об отсутствии судимости.

В суши бар "ЖИШИ СУШИ" требуются:

- Старший повар ЗП от 40000 руб.

-- Повар сушист ЗП от 36000 руб.

Mожно БЕЗ OПЫTА!
Bвод в дoлжность, помощь в адаптации!
Готoвы oбучить тeбя вcем тонкоcтям paбoты с японской куxнeй.

Мы предлагаем:

• График работы 2/2

• Бесплатное питание

• Стабильную заработную плату 2 раза в месяц

• Скидки на продукцию для сотрудников компании

• Карьерный рост

• Развоз в конце смены

Обязанности:

• Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами

• Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями

• Соблюдение сан норм и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка)

• Контроль чистоты и порядка на кухне.

Если ты хочешь получить классный опыт, вырасти как профессионал и уметь управлять рестораном и своей жизнью - сделай первый шаг - нажми "Откликнуться" или позвони по телефону +7 (919) 358-35-97.

Часть наших сотрудников после нескольких лет работы открыли собственный бизнес, некоторые даже под нашим брендом "ЖИШИ".
 
Все только начинается, давай с нами!

1. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения.

2. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции

3. Осуществляет постоянный контроль (в т. ч. инструментальный) технологии приготовления пищи, качества используемого сырья, сроков и условий хранения и использования сырья и полуфабрикатов, норм закладки сырья и производственный контроль соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

4. Ежедневно проводит с медицинской сестрой бракераж готовой продукции.

5. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики их выхода на работу.

6. В случае отсутствия основного работника (повара) выполняет его обязанности.

7. Совместно с медицинской сестрой участвует в составлении перспективного и ежедневного меню, контроле выполнения норм питания в течение месяца.

2.8. Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.

2.9.  Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

2.10.  Проводит инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.

Работа на новой современной кухне;

Обучение от профессиональных шеф-поваров;

Достойная заработная плата (стабильно и вовремя);

Система премирования;

Питание.

Мы — международная сеть пиццерий из России. Приглашаем присоединиться к нашей команде пиццамейкером.

Что делают наши пиццамейкеры:

— готовят пиццы, закуски и десерты,
— заготавливают ингредиенты для пицц,
— поддерживают порядок на кухне,
— принимают продукты от поставщиков.

Для нас важно, что вы:

— готовы учиться новому,

— цените командную работу и готовы помогать другим,
— спокойно переносите монотонную работу.

Когда вы начнете работать в Додо, сначала пройдете оплачиваемое обучение со стажировкой, а затем приступите к основным задачам. Вас будет сопровождать инструктор, который все покажет и познакомит с командой.

Если вам интересны вакансии: повар, администратор, сборщик заказов, то вам подойдет наша вакансия. Можно без опыта или подработка. Также приветствуется опыт работы в "Вкусно и Точка", "Бургер Кинг", "KFC", "Domino's Pizza", "Папа Джонс", "Ташир Пицца" и др.

Нажмите «Откликнуться», чтобы мы связались с вами в ближайшее время и пригласили на собеседование

*** Обращаю Ваше внимание! Сначала Вам позвонит БОТ, для подтверждения отклика. Не бросайте трубку!

Умеете готовить? Зарабатывайте на этом от 80 000 ₽/мес + премии! А мы всему научим!

Предлагаем:

• Удобный график 2/2, 5/2, 6/1, 3/1, либо другие варианты работы с учётом ваших пожеланий. Возможность подработок;

• Ежемесячные премии к основной з/п;

• Униформа, питание (завтрак + обед)
и медосмотр за наш счёт;

• Быстрый карьерный рост.

• Оформление по ТК РФ;

• Выплаты 2 раза в месяц без задержек;

• Пешая доступность от метро.

Понятные задачи;
Приготовление блюд по тех.карте.

Оставляйте отклик, приходите на собеседование и становитесь частью нашей команды!

Своевременное и качественное приготовление пищи

Соблюдение нормы расходования продуктов, установленные технологические и санитарные требования к приготовлению пищи и хранению продуктов

Правильно использовать все производственное оборудование камбуза

Соблюдать в чистоте свое рабочее место

Составление меню с помощником капитана

Составлять заявки на приобретение продуктов

Соблюдать сроки хранения продуктов

Организация и  руководство всего процесса приготовления блюд, практическое руководство рабочим процессом на кухне, разработка меню ресторана, обучение поваров, составление заявок на закупку продуктов,

Повар принимает участие: в составлении заявок на продукты и контролирует качество продуктов, доставляемых на судно; в составлении меню совместно со старшим помощником капитана. Повар обеспечивает содержание в надлежащем состоянии камбузных помещений и оборудования, камбузной посуды и холодильников, а также принимает меры к своевременному получению и необходимому ремонту камбузного инвентаря и другого имущества. На судах, где нет должности пекаря, обязанности пекаря возлагаются на повара

Требуется повар на раздачу в кафе самообслуживания,график работы 3на 3,