Приготовление блюд различной сложности, раздача готовых блюд по чекам, оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий

Условия:

• Работа на кухне при мини-отеле на 33 номера

• График работы сменный 3/3, 2/2, 2/1 и другие варианты (начало рабочего дня с 7:30) 11-12 ч

• ЗП ставка 4 000 рублей/смена

• Заработная плата 2 раза в месяц.

• Ежегодный мед. осмотр за счёт компании

• Служебное питание

• Официальное трудоустройство

• Удобное месторасположение в пешей доступности от метро Горьковская

• Оплата сверхурочных часов

  
  

  Требования:

  • Опыт работы от 1 года

  • Знание технологии приготовления различных блюд

  • Действующая мед.книжка или готовность ее оформить

    
    
    Обязанности:

    • Работа на заготовках

    • Приготовление блюд по ТТК (завтраки/Шведский стол/бизнес ланчи/Аля-карт/фуршет по предзаказу)

    • Содержание в чистоте рабочего места и оборудования

    • Соблюдение санитарных норм

    • Приготовление блюд по предварительному запросу на мероприятия

    • Приемка и контроль качества сырья, контроль сроков годности

    • Участие в инвентаризациях