приготовление пищи по технологическим картам

ДНИ НЕДЕЛИ - это успешно развивающаяся сеть specialty-кофеен, которая с любовью дарит широкий ассортимент вкусных авторских напитков, вкуснейших блюд и дарят отличное настроение каждому гостю! Мы приглашаем в команду творческого, любящего поварское дело кандидата на вакансию «Повар-универсал», готового творить и создавать уникальные блюда на открытой кухне.

Обязанности:

• Приготовление блюд в соответствии с требованиями и концепцией предприятия;

• Изготовление полуфабрикатов и заготовок;

• Соблюдение трудовой дисциплины.

Требования:

• Готовы рассмотреть минимальный опыт работы на позиции повара-универсала;

• Ответственность;

• Пунктуальность;

• Любовь к своей профессии.

Условия:

• Официальное оформление по ТК РФ;

• График 2/2;

• Смены: с 7:00 до 19:00 или с 10:00 до 22:00;

• З/П: 5500 ₽/смена;

• Профессионально оборудованная кухня с новым современным инвентарем;

• Бесплатное питание для сотрудников;

• Работу рядом с метро: м. Дмитровская, м. Бутырская , м. Савёловская Новодмитровская улица, 2к1А​​​​​​​;

Наша команда — профессионалы, влюблённые в своё дело. Мы гордимся тем, что делаем, и стремимся к лучшему во всем: от выбора ингредиентов до обслуживания гостей. Хотим быть теми, на кого равняются, устанавливать высокий стандарт и каждый день стремиться превзойти самих себя.

Мы ждем тебя в нашу крутую и успешную команду профессионалов!

Крупная сетевая Компания, специализирующаяся на предоставлении услуг питания предприятиям на территории СЗФО, в поисках специалиста.

Мы уже 20 лет бесперебойно организовываем корпоративное питание.

Нас ценят за честность в словах и действиях, организацию достойных условий труда для наших сотрудников и нерушимую волю двигаться только вперед.

Среди наших партнеров - крупные производственные площадки и компании, такие как:

Адмиралтейские Верфи , Пятерочка, ЛенГидроПроект, Danon, Императорский Фарфоровый завод, Кировский завод и др.

Почему мы?

- Работа в стабильной, крупной компании с постоянным развитием;

- Различные бонусы и премии : за стаж, на дни рождения, выход на пенсию, за победу в корпоративных конкурсах и пр.;

- Ежегодный конкурс "Лучший сотрудник года", где главный приз - путевка на двоих;

-Развитая корпоративная культура;

- Достойная оплата труда;

- Оплата больничных и отпускных;

- Вкусное корпоративное питание;

- Акция «Приведи друга» - 20 000 руб.

Основные обязанности:
- Организация производственно-хозяйственной деятельности в пределах
предприятия;
- Стимулирование активности сотрудников на ритмичное производство продукции
собственного производства требуемого количества и качества – при опоре на
производственное задание;
- Создание комфортных условий для оптимизации производственных процессов,
обучения эффективного задействования оборудования и углубления
профессиональных навыков подчиненных для повышения уровня качества создаваемой
продукции;
- Составление заявок на заканчивающуюся продовольственную продукцию, сырьевые ресурсы и полуфабрикаты, организация их своевременного принятия со складов
предприятия, контролирование сроков, ассортимента и степени качества
поступающих товаров;
- Обеспечение широкого ассортимента блюд при опоре на спрос покупателей и
имеющиеся ингредиенты, формирование позиций меню;
- Контролирование технологий изготовления блюд, норм закладки сырьевых
продуктов, следования подчиненных сотрудников санитарным нормам и основам
личной гигиены;
- Расстановка поваров и других подчиненных на производстве, способствующая
оптимизации рабочих процессов;
- Составление графиков работы подчиненных сотрудников (в т.ч. поваров);
- Проведение бракеража приготовленных блюд;
- Организация тщательного учета, создания и своевременной отправки отчетов об
итогах производственной деятельности, внедрении новейших технологий и методов труда;
- Контролирование корректной эксплуатации техники и другого оборудования;
- Осуществление инструктажа по правилам изготовления блюд и прочим
производственным задачам;
- Контролирование следования сотрудников нормативам охраны труда, санитарным правилам и правил, соблюдения дисциплины в трудовой и производственной сферах
- Создание условий для повышения квалификации подчиненных.

-Требования к кандидату:

-Знание нормативной документации(ТК РФ, СанПин к предприятиям общественного питания, закон о защите прав потребителя).
-Коммуникативные навыки, адаптивность, четкое понимание бизнес-процессов
компании, аналитические навыки и критическое мышление, умение делегировать
задачи, умение быстро принимать решения в условиях неопределенности и брать
за них ответственность, умение объективно оценивать кадровый потенциал, умение
-Эффективно взаимодействовать с командой (командообразование)

-Условия работы:

График работы: 5/2 смена с 7.00-16.00

Место работы: Стачек 47 Кировский завод

Если вы:

Любите готовить и вкусно поесть;

Готовы работать в команде и помогать другим;

Хотите получать достойную зарплату и иметь стабильную работу,

То эта вакансия для вас!

Ждем вашего резюме.

Крупная сетевая Компания, специализирующаяся на предоставлении услуг питания предприятиям на территории СЗФО, в поисках специалиста.

Мы уже 20 лет бесперебойно организовываем корпоративное питание.

Нас ценят за честность в словах и действиях, организацию достойных условий труда для наших сотрудников и нерушимую волю двигаться только вперед.

Среди наших партнеров - крупные производственные площадки и компании, такие как: Адмиралтейские Верфи, Пятерочка, ЛенГидроПроект, Danon, Императорский Фарфоровый завод, Кировский завод и др.

Почему мы?

- Работа в стабильной, крупной компании с постоянным развитием;

- Различные бонусы и премии : за стаж, на дни рождения, выход на пенсию, за победу в корпоративных конкурсах и пр.;

- Ежегодный конкурс "Лучший сотрудник года", где главный приз - путевка на двоих;

-Развитая корпоративная культура;

- Достойная оплата труда;

- Оплата больничных и отпускных;

- Вкусное корпоративное питание;

- Акция «Приведи друга» - 20 000 руб.

Основные обязанности:

- Работа на всех цехах по необходимости (горячий, холодный, мясной\рыбный).

- Работа по ТТК.

- Помощь в формировании заказа на продукты.

- Приготовление заготовок

- Соблюдение санитарных норм и правил внутреннего трудового распорядка.

Требования к кандидату:

- Профильное образование будет преимуществом

- Знание всех цехов столовой (полный универсал)

- Опыт работы от 1 года

- Ответственность, внимательность к деталям и умение работать в команде;

- Чистота и аккуратность;

Условия работы:

График работы 5\2 с возможностью выхода в выходные

рабочее время с 7 до 16\18 (рабочий день от 8 до 12 часов в зависимости от производственной необходимости)

разъездной характер работы

Если вы:

Любите готовить и вкусно поесть;

Готовы работать в команде и помогать другим;

Хотите получать достойную зарплату и иметь стабильную работу,

То эта вакансия для вас!

Ждем вашего резюме

Крупная сетевая Компания, специализирующаяся на предоставлении услуг питания предприятиям на территории СЗФО, в поисках специалиста.

Мы уже 20 лет бесперебойно организовываем корпоративное питание.

Нас ценят за честность в словах и действиях, организацию достойных условий труда для наших сотрудников и нерушимую волю двигаться только вперед.

Среди наших партнеров - крупные производственные площадки и компании, такие как:

Рольф, Пятерочка, ЛенГидроПроект, Danon, Императорский Фарфоровый завод, Кировский завод и др.

Почему мы?

- Работа в стабильной, крупной компании с постоянным развитием;

- Различные бонусы и премии : за стаж, на дни рождения, выход на пенсию, за победу в корпоративных конкурсах и пр.;

- Ежегодный конкурс "Лучший сотрудник года", где главный приз - путевка на двоих;

- Развитая корпоративная культура;

- Достойная оплата труда;

- Оплата больничных и отпускных;

- Вкусное корпоративное питание;

- Акция «Приведи друга» - 20 000 руб.

Основные обязанности:

- Работа на всех цехах по необходимости (горячий, холодный, мясной\рыбный,
пекарский).

- Организация работы команд на объектах.

- Выявление несоответствий в работе кухни стандартам Компании и СанПиН, обратная связь и исправление нарушений.

- Анализ оптимального построения штатного расписания и его корректировка при необходимости.

- Обучение поваров.

- Взаимодействие с управляющими и заведующими производством.

- Участие в открытии новых объектов.

Рабочие дни недели:

5\2 с возможностью выхода в выходные

Рабочее время:

с 7 по 16\18 (рабочий день от 8 до 12 часов в зависимости от
производственной необходимости)

Место работы:

разъездной характер работы

Требования к кандидату:

- Профильное образование не ниже средне-специального

-Знание санитарного стандарта РФ

- Знание всех цехов столовой (полный универсал)

-Умение организовать работу подразделения

- Опыт работы старшим поваром, заведующим производством, старшим смены от 3 лет

Если вы:

Любите готовить и вкусно поесть;

Готовы работать в команде и помогать другим;

Хотите получать достойную зарплату и иметь стабильную работу,

то эта вакансия для вас!

Ждем вашего резюме!

Хорошего дня!

Надежное место работы с 16-летней историей!

О НАС
Стабильно работающий караоке с 2008 года. За 16 лет создали:
Предприятие с безупречной репутацией. Команду, где персонал меняется крайне редко. Систему без задержек по зарплате, выплаты всегда своевременны.

ГАРАНТИРОВАННЫЙ ДОХОД
4 500 ₽ за буднюю смену (вс-чт, 10 часов)
5 000 ₽ за выходную смену (пт-сб, 12 часов)
Чаевые в среднем ~1 300 ₽/день (25 000-30 000 ₽/мес)
Премия 7 000-10 000 ₽ (ежемесячно)

Пример заработка:
18 смен = 121 000-126 000 ₽
22 смены = до 160 000 ₽

ПРЕИМУЩЕСТВА
✔ Маленькая кухня — работа без авралов
✔ Стабильный коллектив — текучки почти нет
✔ Четкие выплаты— никаких задержек
✔ Гибкий график— под ваш ритм жизни
✔ Официальное трудоустройство

ОБЯЗАННОСТИ:
- Приготовление блюд японской (роллы, суши) и европейской кухни (пасты, салаты, мясо)
- Соблюдение стандартов качества и чистоты
- Работа на компактной кухне в ночном режиме

ТРЕБОВАНИЯ:
- Опыт от 1 года (рестораны/кафе)
- Навыки работы с японской/европейской кухней
- Готовность к ночным сменам
- Ответственность и аккуратность

ПЛЮСОМ БУДЕТ:
- Умение крутить роллы;
- Умение готовить соусы.

Готовы обучить мотивированных кандидатов!

16 лет на рынке — 16 лет надежности! Присоединяйтесь к нашей команде.‍✨