Составление и соблюдение рецептуры изделий, проведение подбора исходных материалов вырабатываемых изделий, выполнение операций по подготовке муки к производству, замешиванию и формованию теста, проверка состояние лотков, проведение обслуживания тестоделительной машины и контроль процесса расстойки теста. Добросовестное выполнение своих должностных обязанност...

... Наличие водительского удостоверения. Желательно наличие свидетельства о проф. подготовке по специальности " мастер -преподаватель... ...